8 Kuliner Hidden Gem Surabaya 2024, Mulai Nasi Campur Sampai Pizza
Ditinggali oleh warganya yang beragam asal-usulnya membuat Surabaya diberkahi dengan banyak pilihan kuliner. Tak cuma kulinernya yang beragam, lokasinya pun bermacam-macam. Mulai dari kaki lima sampai bintang lima ada di sini. Gak terkecuali sama kuliner blusukan di Surabaya yang kehadirannya bak hidden gem.
Buat mengakses kuliner hidden gem di Surabaya berikut ini emang dibutuhkan effort lebih buat mengaksesnya. Tapi kalau udah sampai di tujuan, berjalan kaki yang gak seberapa itu akan terbayar sama kelezatannya. Ini dia 8 rekomendasi kuliner hidden gem di Surabaya, mulai nasi campur hingga masakan modern.
1. Salomon Pizzeria
Siapa bilang kalau kuliner hidden gem cuma masakan Indonesia aja. Kalau kamu masih beranggapan gitu, fix berarti kamu belum pernah ke Salomon Pizzeria. Lokasinya ada di dalam area perumahan. Dilihat dari luar, tempat ini bakal seperti rumah pada umumnya. Namun begitu masuk ke dalamnya, kamu bakal disambut meja kursi untuk dine in hingga dapur pizza yang terbuka hingga tungku untuk memproses pizza.
Bahan yang dipakai di sini homemade, mulai dari dough pizza sampai sausnya. Dapur Salomon Pizzaria berada di area depan, sehingga kamu bisa melihat sendiri proses pembuatan pizza pesananmu. Mulai dari menaruh topping di atas adonan pizza sampai saat dimasukkan ke dalam tungku. Bahkan kayu yang digunakan untuk memproses pizza adalah kayu jati. Hmm, the real kuliner hidden gem Surabaya pokoknya.
Lokasi: Jl. Petemon Sidomulyo II No.4A, Surabaya
Waktu operasional: Selasa-Sabtu 17.00-21.00 WIB
Harga: mulai Rp75.000