8 Kuliner Hidden Gem Surabaya 2024, Mulai Nasi Campur Sampai Pizza 

Siapa bilang kalau kuliner hidden gem cuma masakan Indonesia aja. Kalau kamu masih beranggapan gitu, fix berarti kamu belum pernah ke Salomon Pizzeria. Lokasinya ada di dalam area perumahan. Dilihat dari luar, tempat ini bakal seperti rumah pada umumnya. Namun begitu masuk ke dalamnya, kamu bakal disambut meja kursi untuk dine in hingga dapur pizza yang terbuka hingga tungku untuk memproses pizza.

Bahan yang dipakai di sini homemade, mulai dari dough pizza sampai sausnya. Dapur Salomon Pizzaria berada di area depan, sehingga kamu bisa melihat sendiri proses pembuatan pizza pesananmu. Mulai dari menaruh topping di atas adonan pizza sampai saat dimasukkan ke dalam tungku. Bahkan kayu yang digunakan untuk memproses pizza adalah kayu jati. Hmm, the real kuliner hidden gem Surabaya pokoknya.

Lokasi: Jl. Petemon Sidomulyo II No.4A, Surabaya
Waktu operasional: Selasa-Sabtu 17.00-21.00 WIB
Harga: mulai Rp75.000

Pecinta ramen wajib merapat dan cobain kuliner hidden gem satu ini. Disebut hidden gem karena lokasinya yang berada di dalam gang yang tembus ke Pasar Keputran. Saat lapak pedagang di pasar Keputran tutup, Juju Ramen bersinar dengan lampunya yang temaram. Vibes makan di sini berasa seperti di kedai ramen jadul Jepang.

Juju Ramen mengusung konsep open kitchen. Kamu bisa melihat bagaimana ramen pesananmu dibuat. Tempatnya emang gak terlalu besar dan gak bisa muat banyak orang. Namun justru itu yang membuatnya makin digemari. Gak cuma menghadirkan experience makan yang berbeda, menurut pelanggannya rasa ramen di sini juga otentik. Gak sabar pingin ke sini.

Lokasi: Jalan Urip Sumoharjo, Surabaya (seberang Sentra Wisata Kuliner Urip Sumoharjo)
Wakru operasional: Senin-Sabtu 16.30-22.30 WIB
Harga: mulai Rp15.000

Kalau mau ke nasi bali Pengampon, kamu harus sedikit effort jalan kaki karena lokasinya yang masuk di gang sempit. Penjualnya berjualan di depan rumah yang difungsikan sebagai warung.

Selain menyandang gelar kuliner hidden gem, nasi bali Pengampon juga salah satu rekomendasi kuliner malam di Surabaya karena buka mulai pukul 21.00 WIB. Aneka lauk seperti daging, telor, tempe, dan tahu yang dibumbu bali pedas. Penggemar kuliner pedas wajib coba.

Lokasi: Jalan Kalianyar Kulon II no. 1
Waktu operasional: Senin-Minggu, 21.00-01.00
Harga: Rp23.000 (lauk lengkap daging, telor, tempe, dan tahu)

Entah kenapa kuliner hidden gem edisi ini didominasi sama warung rumahan. Kali ini kalau kamu lagi pingin sarapan masakan rumahan yang rasanya enak, kamu bisa datang langsung ke nasi campur Mbah Cikrak yang sudah berjualan mulai tahun 1960. Kalau mau ke sini, motor harus didorong dan mobil hanya bisa parkir di depan gang.

Nasi campur Mbah Cikrak ini spesial sama pilihan lauknya yang banyak mulai dari daging osik, krengsengan, ayam, telor, oseng-oseng kacang panjang dan masih banyak lagi.

Lokasi: Jalan Undaan Wetan 4/23 Surabaya
Waktu operasional: Senin-Minggu, 06.00-13.00
Harga: mulai Rp15.000

Kuliner di dalam gang udah biasa, tapi kalau udah masuk gang masih blusukan lagi cuma ada di nasi empal Bu Timah. Meskipun lokasinya blusukan, pelanggannya tetap bela-belain beli di sini karena nasi empalnya rasanya enak banget.

Warung ini udah dijalankan secara turun temurun dan bisa eksis sampai sekarang. Kalau makan di sini kalian bisa lihat proses memasaknya karena dapur dan tempat makannya berdekatan.

Lokasi: Jalan Songoyudan gang V
Waktu operasional: Senin-Minggu, 08.00-habis
Harga: mulai Rp15.000

Soto ayam Cak To Undaan Wetan ini udah terkenal dan legend buat warga Surabaya. Kalau jam sarapan dan makan siang, kamu bakal nemuin banyak mobil dan sepeda motor parkir di mulut gang. Tujuan mereka gak lain dan gak bukan adalah menikmati soto ayam Cak To.

Meskipun di dalam gang, soto ayam Cak To tempatya bersih dan besar serta pelayanannya ramah. Bikin nyaman deh pokoknya. Buat kamu penggemar koya, makan di sini bagaikan surga soalnya kamu bisa refill koya sepuasnya.

Lokasi: Jalan Ngemplak 1 nomor 36 Surabaya
Waktu operasional: Senin-Minggu, 06.00-17.00
Harga: Rp23.000

Meskipun lokasinya berada di gang sempit dan blusukan, tapi pelanggan di Nasi Inul Hj Rochmah tetap setia. Bahkan, kalau bawa mobil harus diparkir agak jauh sehingga harus jalan kaki.

Menu khas di warung di Nasi Inul Hj Rochmah tentu saja nasi campur Madura yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk. Ada tongkol, babat, bandeng, krengsengan, bali dan banyak lagi lainnya. Nyaman ongguh deh pokoknya kalau kata orang Madura.

Lokasi: Jalan Kapas Baru VIII nomor 36, Tambaksari
Harga: Rp10.000, tambah lauk Rp5.000

Pecinta pedas wajib hukumnya buat kulineran di sego sambel tongkol Mbok Ju yang ada di dalam pasar Wonokromo Surabaya. Saking pedasnya, bisa auto keringetan pas makan. Khasnya di sini memang tongkol goreng berukuran jumbo yang dipadukan dengan daun singkong rebus, ikan teri goreng kering, krengsengan telur tongkol dan tak lupa sambal khas Mbok Ju.

Kalau ke sini kamu harus sabar sama antrenya ya guys. Soalnya banyak yang jadi pelanggan sego sambel Mbok Ju yang juga rela antre. Warung ini sudah ada sejak 20 tahun lebih, selain hidden gem kuliner ini termasuk legend di Surabaya dan pelanggannya pada setia.

Lokasi: DTC Wonokromo Surabaya
Waktu operasional: Senin-Minggu 11.00-17.00 WIB
Harga: mulai Rp15.000

Nah itu tadi adalah delapan kuliner hidden gem di Surabaya yang bisa kamu cobain tahun ini. Harganya ramah di kantong dan rasanya pasti cocok di lidah. Selamat mencoba