Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Buah tangan kerap menjadi hal yang wajib dibawa untuk orang terdekat setiap pulang dari bepergian. Nah, oleh-oleh khas dari salah satu daerah di provinsi Jawa Timur ini, patut menjadi referensi. Oleh-oleh khas Kabupaten Gresik cukup beragam dan tentunya lezat. Berikut ini rangkuman IDN Times buah tangan khas Gresik.
Baca Juga: 5 Resto Seafood di Gresik, Sedapnya Bukan Main
1. Kue Jubung
Kue Jubung. Dok. Instagram/ @tia_sulaksono Oleh-oleh yang Anda bawa dari Gresik tidak akan lengkap jika belum ada kue Jubung di dalamnya. Anda harus beli kue ini karena memang mempunyai rasa yang nikmat walaupun tradisional. Berbeda dari kue lainnya. Tentunya, kue yang satu ini tidak kalah dari kue modern yang biasanya Anda nikmati.
Kue ini memang enak tetapi harganya murah. Kue ini berbahan ketan hitam asli tanpa menggunakan campuran apapun. Kue ini biasanya dibungkus dengan daun aren yang khas. Ada rasa khas dari kue yang mempunyai taburan wijen sehingga dipilih banyak orang sebagai oleh-oleh khas Gresik.
2. Kue Bonggolan
Bonggolan. Dok. Instagram/ @bonggolan_maknyus Jika Anda tidak ingin makanan yang manis, maka ada kue lain yang dapat menjadi pilihan. Bonggolan menjadi jawaban yang tepat jika Anda ingin makanan yang gurih. Orang suka dengan kue bonggolan karena rasa gurih yang diberikan dan juga tampilan yang otentik. Bungkusan masih menggunakan daun pisang bukan plastik sehingga terlihat sederhana.
Makanan yang satu ini juga dibrandol dengan harga murah. Anda harus tau kalau kue ini terbuat dari bahan dasar daging ikan dan dicampur dengan beberapa rempah. Ada juga campuran dari tepung kanji yang membuat Bonggolan renyah. Makanan ini juga awet sehingga dapat Anda jadikan sebagai oleh-oleh khas Gresik.
3. Bandeng Asap
Instagram/@bandengasapgresik Oleh-oleh lainnya yang dapat Anda jadikan pilihan adalah Bandeng Asap. Olahan bandeng asap ini memang benar-benar populer dan banyak disukai. Ikan ini memang jauh lebih awet karena melalui proses pengasapan.
4. Otak-otak Bandeng
instagram/@otak2bandeng_khasgresik Ikan bandeng dapat dijadikan beragam macam olahan lainnya. Anda dapat menjadikan ikan sebagai otak-otak. Namun, sudah ada bentuk olahan langsung sehingga hanya perlu Anda konsumsi saja. Oleh-oleh khas Gresik ini sangat banyak dicari karena ada beragam macam merek dan rasanya juga lezat.
5. Kue pudak
instagram.com/tokooleholehgresik Untuk makanan yang manis, Anda dapat menjadikan kue pudak sebagai pilihan. Kue ini dibungkus dengan pelepah daun aren. Perpaduan rasa manis dan gurih menjadikan kue ini makin lezat. Kue ini terbuat dari tepung beras kemudian ada gula jawa hingga santan dalam proses pembuatan.
Baca Juga: Resep Nasi Karak Khas Gresik, Santapan yang Murah dan Nikmat
