Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Rawon menjadi kuliner ikonik di Jawa Timur. Biasanya, satu porsi rawon berisi irisan daging sapi, tempe goreng, tauge, sedikit sambal, kerupuk, dan tentu saja kuah hitam yang menggoda. Daging yang disajikan direbus dengan campuran bumbu rempah selama beberapa jam. Sehingga, menghasilkan tekstur yang lembut dan nikmat banget. Tak heran kuliner ini selalu menjadi favorit banyak pengunjung termasuk warga Sidoarjo.
Buat kamu yang sedang berada di Kota Udang, intip beberapa rekomendasi rawon ini, yuk!
1. Rawon Al-Abror
rawon al abror (youtube.com/Dyodoran) Warung yang telah buka sejak tahun 1945 ini sudah dikelola oleh generasi ketiga. Uniknya, kuah dan daging sapi disajikan dengan mangkok terpisah, serta ada taburan bawang goreng dan daun bawang goreng.
Lauk-pauk yang tersedia ada otak, paru, lidah, perkedel kentang, dan tempe. Setiap potongan-nya besar dan bikin kenyang. Dinamakan Al-Abror karena terinspirasi dari nama masjid yang ada di Sidoarjo, lho.
Alamat: Jalan Gajah Mada, Pekauman
Jam operasional: 21.00-03.00 WIB
Harga: Rp27 ribu
2. Rawon Ngelom Bu Ida
ngelom bu ida (youtube.com/Doyan Jajan Yuk) Warung yang selalu dipenuhi pengunjung ini memang miliki cita rasa yang unik. Kalau di tempat lain menggunakan irisan empal atau daging warung ini memakai suwiran daging yang disiram dengan kuah yang panas. Tak hanya rawon saja, menu lain yang tersedia ada krengsengan, nasi campur, dan gulai.
Alamat: Jalan Raya Ngelom Nomor 366, Kecamatan Taman
Jam operasional: 16.00-01.00 WIB
Harga: Rp26 ribu
Baca Juga: 5 Kuliner Rawon Paling Laris di Surabaya
3. Rawon Simbok
ilustrasi rawon simbok. (youtube.com/One Big Hap) Rawon Simbok memang dikenal akan paduan rempahnya yang kaya rasa banget. Pengunjung biasanya memesan melalui aplikasi makanan online dengan promo dan diskon menarik. Daftar menunya ada pecel, lodeh ayam, dan rawon suwir. Warung ini juga menerima pesanan berbagai acara, lho.
Alamat: Jalan Raya Sumput Nomor 5
Jam operasional: 07.00-16.00 WIB
Harga: Rp20 ribu
4. Rawon Si Mbah
rawon si mbah (youtube.com/Arryng Rambaradellangga) Makan di sini akan terasa vibes Sidoarjo zaman dulu. Maklum warung Rawon Si Mbah sangat sederhana dan autentik. Harganya yang tergolong murah dibandingkan dengan kuliner lain membuat pengunjung ingin datang ke sini. Satu porsi Rawon Si Mbah berisi daging sapi, tempe goreng, sambal, dan kerupuk. Tidak lupa juga ditambah dengan teh manis hanya Rp 1.000 saja.
Alamat: Jalan Raya Sepande
Jam operasional: 07.00 WIB-habis
Harga: Rp10 ribu
5. Warnas 'Gapuro Ijo'
warnas gapuro ijo (youtube.com/Budiono Sukses) Warung ini sudah berdiri sejak tahun 2013 dan masih populer hingga kini. Kuah rawon di sini tidak terlalu keruh, namun bumbu rempahnya berasa banget. Setiap harinya, Warnas Gapuro Ijo menghabiskan 50 kilogram daging sapi, lho. Bagi kamu yang gak suka rawon, ada menu pecel dan nasi campur juga, nih.
Alamat: Jalan Bangsri Nomor 95
Jam operasional: 08.00-21.00 WIB
Harga: mulai Rp18 ribu
Baca Juga: 5 Restoran di Gresik, Ada Menu Nasgor Buah Naga dan Rawon Iga
