Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

For

You

15 Ide Minuman Dingin Tradisional untuk Suguhan Lebaran

11 Mar 2025, 10:11 WIB

Ilustrasi Minuman Tradisional Indonesia (freepik.com/KamranAydinov)

Hari raya Idul Fitri atau juga sering disebut sebagai hari lebaran adalah salah satu hari istimewa umat muslim. Selain menjadi bentuk perayaan setelah menjalani ibadah puasa ramadan selama satu bulan, lebaran juga dinantikan karena silaturahmi antar sesama.

Saat hari lebaran tiba, biasanya setiap rumah umat Islam di Indonesia menyajikan makanan ringan khas hari raya di meja ruang tamu. Berbagai makanan yang disajikan ada yang berasal dari Indonesia sampai mancanegara. Tidak hanya itu, minuman segar dan manis juga biasanya dihadirkan untuk melengkapi kemeriahan hari raya.

Supaya kamu tidak bingung ingin menyajikan minuman apa saat lebaran nanti, berikut ini adalah 15 ide minuman dingin tradisional Indonesia untuk suguhan lebaran:

1. Es Pisang Ijo merupakan minuman khas Makassar. Pisang yang digunakan biasanya adalah pisang raja, kepok, atau ambon yang sudah matang. Warna hijau pada pisangnya berasal dari adonan tepung beras yang dicampur santan dan diberi warna hijau.

Ilustrasi Es Pisang Ijo (pinterest.com/Mutia Asfika)

2. Es Doger memiliki ciri utama berupa santan gurih dan sirup gulah merah yang cair. Minuman khas Cirebon ini terbuat dari es serut dengan tambahan topping seperti buah alpukat, mutiara, tape, potongan roti, ketan hitam, kelapa muda, dan kental manis.

Ilustrasi es doger (pinterest.com/Zahra dita)

3. Es Cendol merupakan minuman yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari tepung kacang hijau (hunkwe), warna hijaunya berasal dari daun suji. Teksturnya yang kenyal seperti jeli, sangat cocok untuk suguhan hari raya.

Ilustrasi Es Cendol (freepik.com/rawpixel.com)

4. Es Selendang Mayang diberi nama selendang karena memiliki puding yang berlapis warna hijau, putih, dan merah. Minuman khas betawi ini sering disajikan ketika acara besar seperti lebaran, festival, maupun pesta pernikahan.

Ilustrasi Es Selendang Mayang (pinterest.com/Widya)

5. Es Dawet adalah minuman yang sekilas mirip dengan es cendol. Minuman dari Jawa Tengah ini berbahan dasar dari tepung beras sehingga tekstur yang dihasilkan tidak sekenyal es cendol. Dalam penyajiannya, kamu juga bisa menambahkan topping tape ketan di atasnya.

Ilustrasi es dawet (pinterest.com/Zha Setrebt)

6. Es Pleret, minuman khas Blitar ini disebut pleret karena bahan utamanya dipleret atau digulung seperti berbentuk bola. Pleretnya berbahan dasar tepung beras, tepung sagu, dan garam. Selain menyegarkan tenggorokan, minuman ini juga mengenyangkan lho.

Ilustrasi es pleret (pinterest.com/Widya)

7. Es Kopyor adalah minuman yang berbahan dasar dari daging kelapa yang kenyal dan lembut. Tidak hanya berisi kelapa, saat ini ada banyak varian es kopyor dengan berbagai tambahan buah. Selain populer untuk berbuka puasa, minuman ini juga cocok lho disajikan untuk tamu di hari raya.

Ilustrasi es kopyor (pinterest.com/Widya)

8. Es Buto Ijo terdiri dari campuran serutan kelapa muda, kacang hijau, kolang kaling, selasih, dan mutiara. Minuman khas Kediri ini disajikan dengan es serut dengan sirup melon di atasnya, serta tambahan kental manis supaya semakin manis.

Ilustrasi es buto ijo (pinterest.com/zjapira)

9. Es Cincau adalah minuman yang sering dijumpai ketika siang terik. Terdapat dua varian dari minuman ini, yakni cincau hitam yang berasal dari tanaman janggelan dan cincau hijau dari tanaman cincau hijau. Teksturnya seperti agar-agar, tetapi lebih lembut dan rasanya gurih.

Ilustrasi es cincau (pinterest.com/tikaastr)

10. Es Oyen umumnya terdiri dari nangka, alpukat, kelapa muda, kelapa muda, dan kolang kaling. Minuman khas Bandung ini bisa juga kamu buat sendiri di rumah dengan kreasi isian sesuai selera.

Ilustrasi es oyen (pinterest.com/Amilla Agus)

11. Es Teler memiliki isian yang hampir sama dengan es oyen. Meskipun tampak sama, tetapi es teler hanya menggunakan pemanis biasa, tidak seperti es oyen yang menggunakan sirup.

Ilustrasi es teler (pinterest.com/ibnu majah)

12. Es Kacang Merah/Brenebon, minuman khas Manado yang memiliki cita rasa yang segar dan manis. Selain nikmat, minuman ini juga menyehatkan karena khasiat dari kacang merahnya yang bisa mencegah resiko diabetes.

Ilustrasi es kacang merah (pinterest.com/Widya)

13. Es Jeruk Kunci berasal dari perasan jeruk kunci yang merupakan jeruk asli Bangka Belitung. Minuman ini terkenal dengan rasanya yang asam kecut dan segar. Selain bahan-bahannya yang mudah ditemukan di pasar, cara membuatnya juga sangat praktis lho.

Ilustrasi es jeruk kunci (freepik.com/azerbaijan_stockers)

14. Es Laksamana Mengamuk tidak hanya memiliki rasa lezat, khasiat dari buah kweninya juga bisa menjaga kesehatan pencernaanmu. Kamu juga bisa menambahkan selasih dan kelapa muda untuk menambah kenikmatan dari minuman ini.

Ilustrasi es laksamana mengamuk (freepik.com)

15. Es Kuwut dalam Bahasa Bali berarti kelapa, maka bahan utama es ini adalah kelapa muda. Tidak hanya itu, ada juga biji selasih, buah melon, dan jeruk nipis yang melengkapi minuman ini. Untuk jeruk nipisnya bisa berupa bebera irisan atau sekadar perasan jeruk nipis.

Ilustrasi es kuwut (pinterest.com/Siti Khadijah)

Ketika lebaran tiba, minuman yang menyegarkan sudah pasti jadi incaran para tamu. Sebagai tuan rumah, tidak perlu memusingkan menu minuman apa saja yang ingin disuguhkan karena ada banyak pilihan minuman yang bisa dibuat sendiri di rumah. Beberapa rekomendasi di atas adalah deretan minuman dingin tradisional Indonesia, semoga kamu bisa terbantu untuk menentukan minuman apa yang ingin kamu sajikan untuk para tamumu di saat lebaran nanti. Selamat mencoba!

Editor’s Picks

15 Spot Es Dawet Jabung di Ponorogo, Cocok Buat Buka Puasa!

15 Camilan Manis Khas Italia untuk Hidangan Lebaran 2025

Topics

ide minuman dingin minuman tradisional Divert me

Editorial Team

EditorZefanya Azzahra Sapna Clarisa

Google News

Whatsapp Channel