5 Rekomendasi Mie Bakar di Malang yang Lagi Viral
Mie bakar mozarella ala mie bakar Celaket. Instagram/rtmrani
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Malang gak pernah kehabisan orang kreatif yang mengulik kuliner mainstream jadi luar biasa. Salah satunya yaitu olahan mie bakar di Malang yang lagi viral saat ini dan selalu ramai kebanjiran pecinta kuliner. Mie bakar sebenarnya kurang lebih sama dengan mie pedas yang sebelumnya sudah ngetren, hanya saja umumnya di atasnya ditambahkan keju mozarella lalu dibakar.
Banyak yang langsung jatuh cinta sama mie bakar sejak baru pertama kali mencobanya. Penyajiannya yang unik membuat aroma mie bakar lebih kuat dan otentik. Otomatis membuat wisatawan jadi melirik. Biar gak penasaran apa aja mie bakar di Malang yang lagi viral itu? Simak artikel ini sampai habis ya!
1. Mie Bakar Celaket
Mie bakar Celaket. Instagram/etcroodjournalaBisa dibilang kalau mie bakar Celaket ini pionirnya mie bakar di Malang. Makanya gak heran kalau tempat makan yang udah eksis sejak 2017 lalu ini penggemarnya banyak banget. Mulai dari tua, muda sampai anak-anak pasti gak cuma datang sekali aja. Bahkan mereka berani buka cabang kedua.
Mie bakar Celaket ini terkenalnya sama mie keju mozarella yang meleleh dan lumer. Mie bakarnya disajikan di dalam alumunium foil supaya tetap hangat. Rasanya juga enak. Pantesan banyak banget yang antre dan gak pernah sepi.
Lokasi: Jl. Tawangmangu kav. 4-5
Waktu operasional: Selasa-Minggu, 10.00-19.00 WIB
Harga: mulai Rp19.000
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Kimchi di Malang, Pedasnya Nampol
2. Mie Bakar Lintang
Seporsi mie bakar Lintang. Instagram/nakam.malangBanyak yang menjuluki Mie Bakar Lintang sebagai kuliner hidden gems di Malang. Ini karena lokasinya yang blusukan ke dalam gang melewati rumah-rumah warga dan hanya bisa dilalui sepeda motor. Meski blusukan, rasa mie bakar Lintang boleh diadu.
Di sini mie disajikan di atas cobek lalu dibakar menggunakan torchu. Aroma mie yang dibakar berpadu sempurna dengan pembakaran di atas cobek dari tanah liat. Selain mie, menu lain yang wajib kamu coba adalah steak ayam. Daging ayamnya tebal, sausnya juicy dan sausnya enak.
Lokasi: Jl. Bendungan Wadas Lintang, Malang
Waktu operasional: Senin-Minggu (Rabu tutup), 12.30-20.00 WIB
Harga: mulai Rp15.000
3. Mi Bakar Cobek Kawitan
Mie bakar cobek Kawitan. Instagram/kawitan58Mi bakar di Cobek Kawitan disajikan di atas cobek. Memasaknya pun juga langsung di atas cobek. Saat disajikan kamu akan mendapati aroma smokey mie yang baru diangkat dari panggangan lalu disajikan dalam keadaan panas. Apalagi ada bunyi khas waktu bumbu mie dibakar di atas cobeknya.
Buat kamu yang ke sini sama anak kecil gak usah khawatir. Mi bakar Cobek Kawitan punya level kepedasan mulai dari gak pedas sampai paling pedas. Nemenin bersantap mie bakar, kamu bisa pesan dimsumnya seperti gyoza, siomay, nori roll dan ekkado.
Lokasi: Jl. Candi Panggung no. 58 (masuk RRI)
Waktu operasional: Senin-Minggu, 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai Rp12.000
4. Complate
Menu mie bakar sosis di Complate Malang. Instagram/complate.mlgMakan mie bakar di Complate cocok banget buat kamu sang pengabdi healing. Di sini kamu bisa makan mie bakar di atas hotplate dengan view persawahan yang asri dan menyejukkan. Apalagi kalau sore, kamu bisa menikmati matahari terbenam di balik persawahan. Sejuknya hawa Malang menambah nuansa bersantap jadi kian syahdu.
Khasnya di sini tentu saja mie bakar dengan beragam varian yaitu original, smoke beef dan sosis moza serta smoke beef moza. Gak cuma mie, Complate juga punya nasi goreng hotplate. Kalau ke sini cocoknya ajakin temen buat rame-rame soalnya Complate sering banget bikin promo yang menggiurkan.
Lokasi: Jl. Raya Bamban 222, Asrikaton, Pakis, Kab. Malang
Waktu operasional: Selasa-Minggu, 13.00-22.00 WIB
Harga: mulai Rp18.000
5. Mie Bakar ABG
Mie bakar ABG di Malang yang lagi ngehits. Instagram/miebakar_abgBertambah satu lagi kuliner mie bakar viral di Malang yaitu di Mie Bakar ABG. Tempat ini baru banget buka bulan Juni lalu dan langsung menarik perhatian banyak pecinta kuliner yang rela antre. Mereka tertarik buat nyobain mie yang dibakar langsung di atas cobek ala Mie Bakar ABG.
Mie Bakar ABG punya beragam tingkat kepedasan yang bisa kamu pilih, mulai level 0-5. Ada varian mie ori, kecap, tomat, serta mie hijau. Aroma smokey dari hasil pembakaran mie di atas cobek menambah citarasa kuliner satu ini.
Lokasi: Jl. Raya Mondoroko no. 114, Singosari, Kab. Malang
Waktu operasional: Senin-Minggu, 10.00-22.00 WIB
Harga: mulai Rp12.000.
Mie bakar ini bisa jadi salah satu destinasi wisata kuliner kalau lagi berkunjung ke Malang biar gak bakso melulu. Kamu bisa banget kulineran sambil memperkaya cita rasa dari mie yang diolah dengan cara unik ini. Kuliner satu ini juga bisa jadi ide bisnis buat kamu yang pingin punya usaha sampingan. Selamat mencoba
Baca Juga: 7 Rekomendasi Restoran Vegetarian di Malang
Community Writer
dhafintya noorca
Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
