Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Berlibur ke Kabupaten Bangkalan, Madura sungguh tidak mengecewakan. Daerah tersebut menawarkan banyak destinasi wisata yang dapat dikunjungi. Selain itu, juga terdapat camilan yang dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati di rumah. Camilan ini dapat ditemukan dengan mudah di beberapa toko oleh-oleh yang ada.
1. Terasi dengan kualitas super
Bangkalan memiliki terasi udang yang bercita rasa lebih nikmat dibandingkan dengan daerah yang lain. Sebab, udang yang digunakan akan difermentasi lebih dulu sehingga mengeluarkan aroma yg khas. Bentuknya pun cukup unik, yaitu berbentuk lonjong dan memiliki ukuran yang cukup besar. Harga yang ditawarkan juga beragam, bergantung pada kualitas dari terasi itu sendiri. Perbungkusnya, terasi udang Bangkalan ini dibanderol dengan harga Rp 25 ribu hingga Rp 70 ribu. Jika kalian membeli dalam jumlah banyak atau borongan, kalian akan mendapatkan harga yang lebih murah.
2. Petis ikan dan udang
Petis asal Bangkalan memiliki 2 jenis, yaitu petis ikan dan juga petis udang. Aroma seafood yang tajam dan tekstur yang kental menjadi ciri khas dari petis ini. Bumbu berwarna cokelat ini cocok dimasak dengan rujak ataupun masakan khas Madura yang lain. Harga yang dibanderol juga cukup murah, yaitu mulai dari Rp 10 ribu per kemasan. Namun petis ini memiliki berbagai ukuran kemasan yang beragam. Sehingga kalian dapat membawa pulang petis sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan.
3. Teri krispi yang dapat dijadikan lauk
teri krispi (youtube.com/Devina Hermawan) Olahan ikan teri krispi hanya dapat ditemukan di Bangkalan, Madura. Cita rasa yang ditonjolkan dari camilan ini adalah asin dan gurih. Namun, juga terdapat varian rasa yang lain seperti original, asin, hingga pedas. Sehingga kalian dapat memilih sesuai dengan selera. Terdapat dua cara dalam menikmati camilan ringan ini, yaitu dengan dimakan langsung atau dijadikan teman makan nasi hangat dengan sambal. Harga teri krispi ini terbilang cukup murah, yaitu mulai dari Rp 25 ribu, bergantung ukuran kemasan. Keunggulan dari camilan ini adalah mudah didapatkan ketika berlibur ke Bangkalan, serta awet sehingga dapat disimpan lebih lama.
4. Lorjuk, camilan dari kerang bambu
Lorjuk adalah kerang bambu yang memiliki ukuran kecil dan mudah ditemukan di pesisir pantai berlumpur, khususnya di pantai sekitar Bangkalan. Lorjuk ini disajikan dalam beberapa bentuk, antara lain seperti digoreng kering, dibuat campuran soto khas Madura, atau dicampur dengan rengginang.
5. Otok, teman minum teh atau kopi
Oleh-oleh lain dari Bangkalan yaitu otok, sebuah camilan dari kacang panjang yang dikeringkan kemudian digoreng hingga garing. Camilan ini memiliki banyak varian rasa seperti asin, manis, dan juga pedas. Otok sangat cocok jika dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Harga camilan ini yaitu sebesar Rp 15 ribu per 500 gram.
Baca Juga: Profil Bupati Bangkalan Abdul Latif Amin Imron
6. Kerupuk dari ikan tenggiri
Kerupuk ikan termasuk salah satu oleh-oleh yang mudah ditemukan di Bangkalan. Kalian dapat membeli kerupuk ikan yang matang, maupun mentah. Oleh-oleh ini mudah dibawa kemana-mana karena kemasannya aman sehingga tidak mudah menyebabkan kerupuk melempem. Ikan yang digunakan untuk membuat kerupuk ini adalah ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu khas dan kemudian dibentuk kecil-kecil. Setelahnya, kerupuk tersebut dijemur dan digoreng hingga kering.
Baca Juga: BMKG Pastikan Gempa Bangkalan Tidak Berpotensi Tsunami
