Comscore Tracker

Resep Sederhana Cemilan Kulit Ikan Krispi, Gurihnya Mantap!

Dijamin gak bakal tersisa deh

Mungkin sudah sangat banya produk cemilan berbahan dasar kulit ikan salmon sekarang ini. Memang lezat sih. Selain itu, kulit salmon mengandung protein dan asam lemak omega-3 lebih tinggi, lho!

Nah, kalau pengin menikmati cemilan ini tapi tetap berhemat, gak ada salahnya bikin sendiri di rumah. Bahannya mudah dicari dan caranya cukup cepat. Berikut resep yang patut dicoba. 

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Sederhana Cemilan Kulit Ikan Krispi, Gurihnya Mantap!busywifebusylife.com
  • Kulit ikan salmon
  • Tepung maizena
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • Garam secukupnya
  • Perasan lemon sesuai selera

2. Cara membuatnya gak ribet, yuk coba sendiri!

Resep Sederhana Cemilan Kulit Ikan Krispi, Gurihnya Mantap!cookagraphy.com
  1. Bersihkan kulit ikan, lalu diamkan beberapa saat supaya kulit jadi sedikit kering. Kalau suka, beri sedikit perasan air lemon.
  2. Balurkan sedikit garam sebagai perasa pada kulit ikan.
  3. Masukkan kulit ikan ke dalam tepung maizena, balurkan secara merata.
  4. Goreng kulit ikan dengan api kecil supaya kering sampai ke dalam.
  5. Kalau sudah matang, angkat kulit ikan krispi dan siap disajikan. Kamu bisa sajikan dengan saus cocol apapun, bisa juga pakai bumbu tabur. Kriuk banget!

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Krispi untuk Camilan, Pemula Juga Bisa Memasaknya

3. Tips-tips yang harus diperhatikan

https://www.youtube.com/embed/LJZgN1rRyhM

Memiliki bentuk yang cukup tipis, kulit ikan cukup tricky untuk diolah. Hindari penggunaan api panas saat proses menggorengnya, karena kulit ikan akan gosong dan lebih pahit rasanya. Hati-hati ya!

Begitulah cara membuat ikan krispi yang renyah dan mudah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Bikin Kulit Salmon Krispi, Gurih dan Renyahnya Tahan Lama

Topic:

  • Zumrotul Abidin

Berita Terkini Lainnya