Harga Cabai Rawit di Jatim Mulai Pedas
Ilustrasi cabai rawit (IDN Times/Umi Kalsum)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Surabaya, IDN Times - Harga cabai rawit di Jawa Timur (Jatim) terpantau naik. Pemerintah Provinsi (Pemprov) melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jatim juga turut memberikan atensi ini. Diduga, kenaikan dipicu oleh produktivas yang menurun.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit, Telur dan Minyak Goreng Kompak Melangit Saat Nataru
1. Cabai rawit capai Rp60 ribu per kilogram
Cabai rawit (IDN Times/Umi Kalsum)Berdasarkan data Sistem Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) yang dikelola Pemprov Jatim per Senin (7/3/2022), harga rata-rata cabai rawit Rp60.490 per kilogram. Nah, harga tertinggi di Sumenep Rp72.500 per kilogram dan terendah di Lumajang Rp45.000 per kilogram.
Kenaikan harga komoditas ini juga terpantau pada sejumlah pasar di Surabaya. Jika pada awal Januari 2022 mencapai Rp55.000 per kilogram namun saat ini harganya Rp60.000 - Rp65.000. Misalnya di Pasar Genteng mencapai Rp65.000, Pasar Keputran Rp60.000, Pasar Pucanganom Rp60.000, Pasar Tambahrejo Rp 60.000 dan Pasar Wonokromo Rp60.000.
"Kenaikan harga disebabkan karena curah hujan tinggi, sehingga bunga rontok juga kualitas rendah yang diperkirakan produktivitas menurun," ujar Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jatim, Hadi Sulistyo.
2. Padahal stoknya surplus
ilustrasi cabe rawit (pexels.com/Artem Beliaikin)Tapi, kata Hadi, ketersediaan cabai rawit mulai Desember 2021 sampai dengan Januari 2022 selalu surplus. Kemudian bulan Februari dan Maret 2022 berdasarkan prognosa diperkirakan surplus. "Pada Desember 2021 jumlah produksi mencapai 50.899 ton dengan konsumsi hanya 5.531 ton, yakni surplus 45.368 ton," ucapnya.
"Kemudian Januari 2022 jumlah produksi mencapai 24.273 ton dengan konsumsi hanya 6.091ton, yakni surplus 18.182 ton. Produksi Februari 2022 mencapai 25.891 ton dengan jumlah konsumsi 6.091 ton yakni surplus 19.800 ton," dia menambahkan.
3. Diprediksi turun awal Maret
Ilustrasi cabai rawit (pexels.com/Lum3n)Berdasarkan informasi dari Asosiasi Petani Cabai Indonesia di Kediri, harga cabai rawit tanggal 1-5 Maret 2022 mencapai Rp52.500 atau turun -1,1 persen. Kemudian pada akhir bulan Maret diperkirakan panen raya cabai rawit di Kabupaten Kediri, Blitar, Tuban, Lamongan dan Banyuwangi seluas kurang lebih 12.000 hektare.
"Sehingga dapat memenuhi kebutuhan bulan Ramadan. Pada akhir bulan April diperkirakan panen cabai rawit di Kabupaten Malang seluas 1.600 hektare untuk memenuhi kenutuhan Hari Raya Idul Fitri," pungkasnya.
Baca Juga: Harga Cabai Rawit Picu Inflasi di Kota Malang
