5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di Mojokerto

Gurih dan pedasnya nendang!

Mojokerto memiliki ragam kuliner yang menarik untuk dicicipi. Salah satunya adalah kuliner iwak atau ikan wader. Umumnya, kuliner tersebut disajikan dengan aneka sambal, mulai dari tomat hingga sambal terasi. Kuliner ini sangat recommended buat penghobi makanan pedas.

Nah, buat kamu yang melintasi Kabupaten Mojokerto dan ingin mencicipinya, yuk simak terlebih dahulu 5 warung di Mojokerto yang menyediakan kuliner iwak wader. 

1. Cak Mat Sambel Wader & Botok

5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di MojokertoCak Mat Sambel Wader & Botok. (Instagram/cakmat.sambelwader)

Warung Cak Mat ini menyediakan kuliner iwak kali yang cukup populer di kalangan masyarakat Mojokerto. Menu kuliner iwak kali andalan di sini adalah jenis iwak kali wader. Pengolahan iwak wader yang digoreng hingga kering membuat tekstur iwak wader terasa krispi saat dikunyah. 

Selain itu, rasa sambal tomat di warung ini terkenal pedas dan enak. Pokoknya dijamin ngiler. Tak heran jika setiap hari warung ini gak pernah sepi pengunjung.

Selain Wader, ada menu lain seperti botok, udang dan gurami di sini. Lokasi warung ini cukup strategis, karena berada di Jalan Pendopo Agung, RT.01/RW.02, Ngelinguk, Trowulan, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto. 

2. Warung Sambel Wader

5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di MojokertoIlustrasi olahan wader. (Instagram/dapur_resep)

Selanjutnya, ada warung kuliner iwak wader yang berada di Mergelo, Balongsari, Kecamatan Magersari, Kabupaten Mojokerto. Sedikit berbeda dengan Warung Cak Mat, warung ini hanya menyediakan satu menu kuliner saja, yakni sambal iwak wader. 

Menariknya, cara penyajian olahan sambal iwak wader di sini menggunakan cobek yang langsung digunakan untuk menghaluskan sambal. Warung ini buka setiap hari mulai jam 17.00-22.00 WIB. Warung ini sangat cocok untuk kamu yang saat ingin menikmati kuliner iwak kali di malam hari.

3. Wader Trowulan Bu Tin

5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di MojokertoIlustrasi olahan wader. (Instagram/mbaaakmin)

Warung iwak kali lain yang bisa kamu kunjungi saat melintas di Kecamatan Trowulan adalah warung Bu Tin. Warung Bu Tin ini berada tidak jauh dari warung Cak Mat, yakni berada di Jalan Pendopo Agung Nomor 99, Ngelinguk, Trowulan, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto. 

Kuliner iwak wader di warung ini juga disajikan dengan cara digoreng dan dipadukan dengan sambal tomat yang nikmat. Penyajiannya juga menggunakan cobek yang terbuat dari tanah liat. Menu lain seperti, pelas, penyet ayam, lele hingga mujahir dapat kamu jumpai di sini. 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Warung Iwak Kali di Jombang

4. Warung Sambel Wader Bu Hadak (Waduk Kalimati)

5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di MojokertoIlustrasi olahan wader. (Instagram/surabayafoodies)

Nah, bila kamu sedang berwisata di sekitar Waduk Kalimati, cobalah untuk meluangkan waktu sejenak untuk berburu kuliner iwak kali di warung Bu Hadak. Warung Bu Hadak ini juga menawarkan kuliner iwak wader dengan cita rasa gurih dan tentunya ada sambal sebagai pelengkapnya.

Warung Bu Hadak ini buka setiap hari Sabtu hingga Kamis setiap jam 10.00-21.00 WIB. Kalau kamu ingin mencoba sensasi olahan iwak wader di sini silakan berkunjung ke Jalan Raya, Turi, Leminggir, Mojosari, Kabupaten Mojokerto.

5. Warung Sari Kali

5 Rekomendasi Warung Sediakan Kuliner Iwak Wader di MojokertoIlustrasi olahan wader. (Instagram/lulunpraptini)

Terakhir, ada warung Sari Kali yang siap memanjakan lidahmu dengan olahan kuliner iwak wader. Bila beberapa warung di atas menawarkan olahan kuliner iwak wader dengan perpaduan sambal tomat, di warung Sari Kali ini menawarkan kuliner iwak wader dengan menggunakan sambal terasi.

Warung Sari Kali ini berada di Jalan Raya Trowulan Nomor 81, Telogo Gede, Bejijong, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto. Warung ini buka setiap hari mulai jam 10.00-22.00 WIB.



Kuliner iwak wader memang cukup populer di Mojokerto, tak heran bila banyak warung yang menawarkan kuliner tersebut. Selain itu, meski memiliki kesamaan jenis kulinernya cita rasa sambal di warung-warung tersebut memiliki ciri khas dan cita rasa masing-masing.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Iwak Kali di Tulungagung

Rangga Rafi Arli Photo Community Writer Rangga Rafi Arli

Alhamdulillah

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:

  • Faiz Nashrillah

Berita Terkini Lainnya